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Mekiki Library 日常で使える食材の選び方・作り方・食べ方の知恵

色んな料理が一度にたのしめる!ピンチョス全部盛り

色んな料理が一度にたのしめる!ピンチョス全部盛り

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気分転換に外食しようと思ったけれど今日はどこに行こうかと迷ってしまった、なんてことはよくありますよね。そんなときにお役立ていただける特集『今、たべたい!おすすめのひとさら』。足を運んでぜひ味わってみてほしい、おすすめのお店と料理を紹介します。

・今、たべたい!おすすめのひとさら(2020年7月)『ピンチョス全部盛り』1,320円(税込)

グランフロント大阪ショップ&レストラン北館1FにあるスペインバルBANDA (スペインバル バンダ)がおすすめするのは、色んな料理をひとさらで愉しめる『ピンチョス全部盛り』。スペインバルBANDAは大鍋で提供されるパエリア(※大鍋のパエリアはランチ限定)が有名だが、一品に一品にこだわりがつまったピンチョスも隅に置けない。魚のすり身にイクラをのせたブランダードや、いわしの酢漬けにマスタードソースをかけたボケロネスのほか、鹿肉を使ったジビエバーガーなど豪華6品がひとつのお皿にせいぞろい。中でも、ジビエバーガーに使用している鹿は、岡山県美作の鹿が選び抜かれており、骨の間の細かいお肉まで余すことなく使っている。

 

スペインバルBANDAは2020年6月にオープンしたばかりの注目のお店。“日本人総スペイン化”を掲げるスペインバルBANDAのスタッフには、スペイン語を話せる人もいるのだそう。賑やかな音楽が流れる店内で料理をいただいて、まるでスペインにいるかのような気分をぜひ味わってほしい。

【店舗情報】

グランフロント大阪北館1F
スペインバル
スペインバル BANDA(スペインバル バンダ)

※記載内容は2020年7月時点のものになります。
※価格や内容は変動する可能性があります。

詳しい店舗情報はこちらから

 

※掲載内容は2020年7月時点のものになります
※価格は変動することがございます

 

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