根木店長のチョコレートクリームのタルト
- 作り方
【Chef’s Point】店長 根木 瞳 氏
エクアドル・アリバ地方産の希少種を使用したチョコレートクリームに、ジャンドゥヤの食感を加えた贅沢なチョコレートタルト。金箔を飾った大人のタルトに仕上げている。
[LIMITED MENU]
チョコレートクリームのタルト
ホール(25cm)¥7,884 1カット¥694
終日提供可能
◇マリアージュ食材 : ナッツ
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