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したたかに艶めく苺が、
あなたの糧に。
昨年ご好評をいただいた“艶苺Fair”、今年も開催。
グランフロント大阪のレストラン17店舗が
今が旬の苺を使った贅沢な味わいをお届けします。
繊細で小さな一粒だけれど、
その中には乗り越える強さがつくりあげる
魅惑な存在感が。
ひとくち、またひとくち。
じっくりとひろがる高揚感が、
明日への温度をあげていく。
シェフたちが目利きした美しい苺たちに包まれる、
ご褒美時間を。
Fair
Menu
Mekiki Point
甘みと酸味のバランスが抜群の和歌山県産まりひめを使用。まずは、みずみずしいまりひめとクレープ生地を一緒に。そこへアールグレイを使ったメレンゲクリームやキャラメル、アイスと合わせれば、華やかな紅茶の香りおくるハーモニーが。クレープ歴15年以上を誇るシェフが魅せる、五感を刺激するクレープ体験がここに。
農園風景とコラムはFood Studyへ
店長/シェフ 山中さん
フランスで学んだクレープの味を追求し、季節の果物を使った四季のうつろいを感じるメニューを考えています。アールグレイと合わせることで、繊細なまりひめの味わいを引き立ててみました。紅茶や甘口のシードルとどうぞ。
電話番号
06-6485-7795
Mekiki Point
シンプルに素材のおいしさを引き出すジェラートだからこそ叶う、品種による味わいの違い。甘みや酸味の加減、香りの違いなど、生のイチゴをいただくようにその個性を楽しめるのが嬉しい。パフェの中には品種の異なるジェラート2種を。生のイチゴとジェラートを食べ比べながら、イチゴの深い魅力へどっぷりと浸かってみたい。
「使うのは、自分が食べたい、一番おいしいと思うフルーツのみ」という思いのもと、四季の恵みをジェラートに。イチゴのジェラートも品種の特徴を損なわないように、糖度を見ながら砂糖を加え、丁寧につくりあげました。
電話番号
06-6485-7444
Mekiki Point
甘酸っぱいあまおうをふんだんに使用したピュレソースを、花のさわやかな香りが嬉しいジャスミンミルクティーとブレンド。ひと口飲むと、イチゴの贅沢な果実感が口いっぱいに広がり、そこへジャスミンの香りが続く。ボリューミーな見た目とは裏腹にすっきりと飲める一杯は、お腹いっぱい食べたランチのあとにも。
副店長 久保さん
日本の店舗オリジナルメニュー。その人気具合から、台湾の本店でも販売されるようになった話題のドリンクです。茶葉は香り高いものを厳選し台湾から直輸入。ジャスミン茶は抗酸化作用があると言われており、美容にも嬉しい一杯ですよ。
電話番号
06-6131-8520
Mekiki Point
その時々の旬な品種のイチゴを使ったストロベリーナポレオンパイが並べば、冬の始まりの合図。コクのある自家製カスタードクリームがフレッシュな甘酸っぱいイチゴをくるみ、そのコントラストにはうっとり。サクッとしたパイ生地とラズベリーソースが表情の変化を生み出していく。
実はケーキの王道・ショートケーキよりも人気のある、こちら。イチゴはすべて国産で、その時一番美味しい品種を選び抜いています。ぜひシンプルに、コーヒーや紅茶を合わせてみてください。
電話番号
06-6359-2010
Mekiki Point
有機栽培のイチゴを使ったスプレッド。1瓶に約17粒分を贅沢に使い、イチゴ本来の香りと風味をしっかり閉じ込めた。原料のイチゴ以外は、りんごピューレと濃縮りんご果汁を合わせ、砂糖も添加物も使わない100%果実仕立て。真空加熱で加熱を最小限に抑え、フルーツの栄養本来と味をそのまま残した、濃厚な仕上がり。
グランフロント大阪店では、自然の生命力を感じられるオーガニック健康ドリンクのお試しや飲み比べを積極的に行っています。お客様の心身ともに生き生きとした毎日のお手伝いをいたします。
電話番号
06-6485-7895
Mekiki Point
香ばしく焼き上げたアーモンドのパイ生地の中には、フレッシュで甘酸っぱいイチゴとカスタードクリーム。毎日手作りしているカスタードクリームは、柑橘系の香りをほのかに感じるグランマルニエを使ったもの。生地とカスタードクリーム、イチゴが合わさって生まれる、甘くもみずみずしいハーモニーは、とっておきのご褒美スイーツ。
店長 もたいさん
アーモンドのパイ生地はオリジナルのプレス機を使って、高温短時間で焼き上げています。それによって生まれるザクっと軽やかな食感は、当店ならでは。フランスの郷土菓子「ナポレオン」をベースにした、看板メニューです。
電話番号
06-6476-8559
Mekiki Point
約17粒の大きく艶やかなイチゴがまるで芸術作品のように飾られた、いちご園。奈良県産のイチゴを中心に使ったこのパフェは、毎年心待ちにしているファンが多い一品だ。イチゴの先に現れるのは、白ワインを使って上品に仕上げたイチゴのゼリー、そしてイチゴのコンフィチュールやカスタード、バニラアイス。軽やかな甘さがイチゴの甘みを引き立たせ、一年に一度の贅沢を堪能させてくれる。
店長 細川さん
果樹園を経営する当社の社長が市場で厳選したイチゴを使用。旬のおいしさを存分に味わえること間違いなしです。イチゴの味わいが引き立つように、自家製のゼリーやコンフィチュールも絶妙な甘さに仕上がるよう考案しました。
電話番号
06-6467-8553
Mekiki Point
苺のコンフィチュールをお探しの方は、熟した苺にホワイトビネガー、胡椒を加えた、ちょっぴりおとな向けのこちらを。煮詰める時間を短くすることで果実ならではのフレッシュな甘さが残り、デザートはもちろん料理へ使ってみるとワンランク上のひと皿へ変身させてくれる。プチギフトとしてもぴったりな優秀コンフィチュール。
patissier CHEST & NUTS
ヨーグルトにかけたり、お肉のソテーに添えるソースへ使ったり、さまざまな楽しみ方ができます。炭酸水で割ったドリンクもおすすめ。リピーターの方が多く「こうするとおいしかった」と報告いただける人気商品です。
電話番号
06-6147-3755
Mekiki Point
三重県伊賀市の山間で育つ、甘み・酸味・香りのバランスが秀逸な“伊賀満天星いちご”。満天の星空の下、冬の厳しい寒さに耐えて育つことで、より深いおいしさを引き出す。その満天の星空を思わせるように、タルト一面にイチゴを贅沢に飾り付ける。サクサクのタルト生地と、なめらかなカスタードクリームが、イチゴの味わいを一層引き立てる。
実は『よつぼし』というイチゴの品種の中でも、特に品質の優れたものだけが『伊賀満天星いちご』と名付けられています。冬の産地から見上げる満天の星空にちなんで命名された、特別なイチゴです。
電話番号
06-6485-7090
Mekiki Point
人気メニューのスコーンをショートケーキ仕立てにした、アフタヌーンティー・ティールームならではの季節限定スイーツ。バニラビーンズ入りのさっくりふわっとしたスコーンに、フレッシュイチゴとレモンミルクホイップをサンド。ストロベリージェラートと甘酸っぱいイチゴソースとともに楽しめる一皿。
1/15、1/30、2/5の3日間限定で苺が3倍になるスペシャルバージョン（¥2,190〜税込）を実施します。苺をテーマにした季節限定ティーと組み合わせて苺づくしのティータイムをお楽しみください。
電話番号
06-6485-7447
Mekiki Point
旬のイチゴを使うスパークリングカクテルのストロベリーニは、この季節に欠かせないおとなの一杯。グラスを近づけると甘酸っぱいイチゴの香りに包まれ、いつもの夜を華やかな時間にしてくれる。甘酸っぱさと泡が織りなす飲み心地はすっきり。生ハムなどの前菜とも相性抜群。果実感も楽しめて、女性から圧倒的支持を得る季節の風物詩だ。
店舗責任者 松尾さん
ベリーニはイタリア発祥のスパークリングカクテル。グラスに添えた生のイチゴは、週に数回、神戸市西区へ朝採れのイチゴを仕入れに行っています。鮮度の良いイチゴをすりつぶしてつくるので、フレッシュさも存分に楽しめますよ。
電話番号
06-6147-2499
Mekiki Point
自家製のすりつぶしたイチゴをタネに用い、甘酸っぱい風味をまとったフレンチトーストは、まさにイチゴをふんだんに用いた贅沢メニュー。煮詰めた濃厚なイチゴのソースと冷たいバニラアイスのコントラストが、甘いもの好きにはたまらない。フレッシュなイチゴや、クルミとアーモンドを使ったフロランタンと一緒に、変化を味わい尽くそう。
料理長 廣田さん
イチゴのソースがフレンチトーストにしっかり絡むよう、とろとろになるまで火加減にこだわり仕上げました。一見ボリューミーですが、パスタやピザをしっかり食べた方々からも、よく注文をいただく人気メニューです。
電話番号
06-6485-7014
Mekiki Point
提携先のJAから毎年届くまりひめを、お酒の進む前菜に。カリカリに焼き上げたハモンセラーノの塩気とクリーミーなマスカルポーネ、スモークさを感じるマンチェゴチーズに、まりひめのフレッシュさがアクセントになり、季節の恵みをいただく喜びで溢れる。とっておきの集まりは、四季を味わうところから始めてみませんか？
農園風景とコラムはFood Studyへ
料理長代理 森出さん
ハモンセラーノをオーブンで焼き上げることで塩気をぎゅっと濃縮し、まりひめとのコントラストを演出しました。ペアリングは、スパークリングのカヴァが、おすすめです。
電話番号
06-6485-7796
Mekiki Point
ブーケのような見た目が、乙女心をくすぐるTropis Berry Parfait。グラスの上には、国産のしっかりとした酸味を持つイチゴとブルーベリー、ヨーグルトなどを使った鮮やかなタルトが。そして中には、イチゴのスライスやスポンジ、ブラウニーベリーショコラなど。実はその背景には、栄養面も気にかけた一品。体も喜ぶパフェは、日々積み重ねる人の味方。
調理スタッフ 中村さん
ポリフェノールやビタミンCが含まれる苺やブルーベリーに、ヨーグルトのやさしい酸味を合わせ、素材それぞれの持ち味が引き立つ組み合わせにしました。
明日も頑張る毎日に、身体にも気持ちにも贅沢なパフェに仕上げました。
電話番号
06-6616-8498
Mekiki Point
なめらかでひんやりとした舌触りが！と思えば、すっと溶けていくアイステリーヌ。イチゴとブルーベリーを使ったムースを半凍りにさせているからこその軽やかさに虜になってしまう。そこへかかる温かい自家製のイチゴのコンフィチュールが濃厚な甘みを演出。一緒にいただくことで生まれる味わいと温度の緩急を楽しんで。
調理スタッフ 堀江さん
料理は食感や温度、甘みなどさまざまな要素が合わさることで、おいしい一品が生まれると思っています。冷たいセミフレッドと温かいコンフィチュールを合わせることで生まれる絶妙な味わいをぜひ体感してください。
電話番号
06-6371-6968
Mekiki Point
大粒のイチゴが鎮座するミルフィーユは、3つの生地を重ねた迫力満点な姿に拍手。パイ生地とイチゴ、カスタードを一緒に口へ運ぶと、サクッとした食感にみずみずしい甘みが広がり、それを優しいカスタードが包んでくれる。パイ生地は焼きあげたあと、粉糖をかけて再度オーブンへ。パティシエのこだわりの食感は忘れられない体験。
調理スタッフ 三浦さん
3つのパイ生地にはそれぞれ、ホイップクリームとフレッシュなイチゴ、イチゴジャムとホイップクリーム、カスタードとフレッシュなイチゴ、と異なる味わいを楽しめるように工夫しました。自分の好みを探しながら食べてみてください。
電話番号
06-6371-6978
Mekiki Point
見事に美しいピンクに見惚れるイチゴムースは、クリーミーでありながら、酸味と甘みをハッキリと感じられ、中華料理を食べたあとの口直しにもぴったり。ふわっふわのムースにフレッシュなイチゴのみずみずしさが口に広がり、旬の果物が生む口福の瞬間に完敗。添えられたカリッと凍ったイチゴも、変化に富んだ楽しさを演出してくれる。
イチゴの食感をより感じられるように、ゼラチンを少なめに調整しムースを柔らかめに仕上げました。イチゴの甘みをたっぷり感じられるよう、一日前から仕込んで酸味が飛ぶように工夫しています。
電話番号
06-7501-0210
店内ご飲食（消費税10%）
テイクアウト（消費税8%）
※表示のない商品は、店内ご飲食のみのご提供となります。※価格はすべて税込です。※価格記載のない商品はイメージです。※一部店舗により期間は異なります。※お酒は二十歳になってから。 飲酒運転は法律で禁止されています。※数量限定、食材の在庫により品切れの際はご容赦ください。※料理画像はイメージのものもございます。実際の商品と異なる場合がございます。※料理内容・価格は変更になる場合がございます。※提供時間は店舗により異なります。詳細は各店舗にてご確認ください。※テイクアウト時、 袋代が別途必要な場合がございます。※テイクアウトとデリバリーでは表記価格と異なる場合がございます。詳しくは店舗まで、 ご確認ください。※内容は予告なく変更する場合がございます。※営業時間を変更・休業している場合がございます。詳しくはホームページをご確認ください。※掲載情報は、2026年1月15日現在の情報です。
