唐渡シェフのフォンダンショコラ
- 作り方
【Chef’s Point】オーナーシェフ 唐渡 泰 氏
フォンダンショコラと丸ごとオレンジで作るソースとの相性は絶品。オーガニックチョコレートとマダガスカル産バニラビーンズを使った濃厚バニラアイスを添えて。
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フォンダンショコラ バニラたっぷりのアイスを添えて ¥1,500
終日提供可能 +500円コースでの提供可能 ランチ、ディナー各限定10食
◇マリアージュ食材 : オレンジ
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