塩バナナとキャラメルのタルト
- 作り方
【Chef’s Point】 パティシエ 兵頭 真希 氏
塩を振って凍らせることで引き出したバナナの甘みをタルトで閉じ込めた。塩バナナと相性の良い塩キャラメルソースは低温でゆっくり加熱し、なめらかな口当たりに。
[LIMITED MENU]
塩バナナとキャラメルのタルト ¥1,274
14:00以降提供可能 売り切れ次第終了 ※提供期間2017年7月14日(金)〜8月31日(木)
●ケーキ・カフェ La Terrasse Café et dessertとは? グランフロント大阪 うめきた広場 B1F
