【Chef’s Point】店長 小住 篤史  氏
青森で国産のカシスが栽培されていることに驚き、今回のメニューを考えた小住店長。カシスと桃が絶妙なバランスで引き立て合う。

[LIMITED MENU]
青森県産カシス&モモのミックスジュース ¥735
終日提供可能　限定1日10杯　※提供に少しお時間が掛かります
※7月21日(土)〜9月2日(日)
青森産のカシスと桃を贅沢に使い、ヨーグルト、牛乳、蜂蜜、レモンを加えたナチュラルな一杯。珍しいカシスと桃の組み合わせが意外にもマッチ。つぶつぶのカシスの食感がアクセントに。
◇使用食材 : カシス(青森)、桃(青森)、レモン

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