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Umekiki マルシェ おこめまつり

全国のおいしいお米とシェフの提案するオリジナリティあふれるおかずを愉しむ、おこめまつりを開催!新米のおいしい時期に、日本各地のお米の産地から集まった炊きたてのごはんを思う存分味わえる、おいしいイベント。ほかほかごはん片手に、自分好みのおかずをめぐってみよう!

Umekiki Marche おこめまつり

開催日時:11/1(金)~11/3(日) 11:00~20:00
※最終日のみ時間の変更がある場合があります

会場:グランフロント大阪 うめきた広場1階

CONTENTS〜ほかほかごはんを愉しめる様々なコンテンツ〜|

■グランフロント大阪のシェフによるおかずブース
南館・北館とあわせて約90近くの飲食店が軒を連ねるグランフロント大阪から、レストランがおかずを出店!
様々なジャンルのテイストが大集合。ほかほかごはんに合うお気に入りのおかずとレストランに出会おう!
<出店店舗>
-南館7階-
・スペインバル Bar Español LA BODEGA
・焼き肉 鶴橋 焼肉 白雲台
・イタリアンバール Italian Bar PIENO festa
-北館B1階-
・ビアレストラン 世界のビール博物館
・イタリアン・フレンチ 世界のワイン博物館
-北館4階-
・カフェ・ベーカリー Café&Meal MUJI
-北館6階-
・ブリティッシュオイスターパブ Lis Larry

■全国各地から様々なお米が大集合
・兵庫県香美町 〜標高400mに広がる美しい棚田で生まれた米〜
失われつつある原風景とも言える棚田。兵庫県北部の但馬地方、その中でも標高400m以上 の棚田の広がる地域にある兵庫県香美町村岡地区で育った『特別栽培米 兵庫県但馬産コ シヒカリ但馬村岡米』。但馬牛の産地のため、その堆肥を使用 し農薬を半分以下にまで抑えて栽培。棚田地域特有の昼夜の寒暖差と雪解け水から育まれるお米の甘みと粘りが愉しめる。

・高知県本山町〜霧がかかると白雲の中にある里のような幻想的な光景が広がる棚田の米〜
棚田米がもうひとつ。四国山景の中央に位置する高峻の地、高知県本山町の霧深くまるで白雲の中にある里のような幻想的な光景が広がる棚田で育まれた「特別栽培米土佐天空の郷」。もっちりとやわらかい食感をもち、おかずの味を引き立 てる「あっさり」した味わいの中にもコクとうま味、その余韻が深く残る。

・株式会社農樹〜米づくりから、商品化や販売まで行う農樹から、百貨店でも大人気の『農樹コシヒカリ』がやってくる!〜
京都で育てられた、限りなく農薬と化学肥料の使用を抑えて栽培した特別栽培米の農樹コシヒカリは、厳しい米選別によって大粒のみを厳選し、弾力ある粒の食感と噛むほどに口に広がる甘 みが特徴。冷めてもおいしいと評判のお米を味わおう!

・株式会社むらせ〜大正15年創業の米食文化の伝承と創造を掲げる株式会社むらせが、自信を持って提案する福島育ちの美味しいお米たち〜
「福島県産天のつぶ』 は、お米一粒一粒の食感をしっかりと感じることが出来るのが特徴。また、粒感が強く、さっぱりとした食味のため、味の濃いおかずや丼もの、カレーなどにも相性が良い。『福島県産ひとめぼれ」は、お米に艶があり、適度な粘りとさっぱりとした口あたりが特徴。粘り、つや、うまみ、香りのバランスが良く、様々な料理と愉しめる。東北でも有数の米処福島のおいしいお米を味わおう!

・その他 新米がおいしいこの時期に全国からやってくるお米をたっぷり味わおう!

■パナソニックが提案する『Wおどり炊き』が、おこめまつり会場に登場。

 

 

11月1〜3日はぜひおこめまつりに足を運びにきてくださいね!
Umekikiのfacebookページでも詳細を発信予定です!

イベント名

Umekiki マルシェ おこめまつり


日時

2019.11.01(金)〜2019.11.03(日)


場所

グランフロント大阪 うめきた広場


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