
まぐろ解体ショー & ONLY まぐろDISH NIGHT!
※こちらのイベントは終了いたしました。
イベントの様子は上記 Event Report を御覧ください。
●What is 「和歌山勝浦まぐろ解体ショー & ONLY まぐろDISH NIGHT!」?
店内で開催されるまぐろ解体ショー。目の前で行われる大迫力の解体ショーは、一見の価値あり。和歌山漁港の雰囲気を肌で感じられるイベントになりそう!
▲和歌山漁港から直送された新鮮なまぐろを味わおう。
●まぐろ解体後はSOSH THE MARKET BAR特製のまぐろ料理を満喫!
まぐろを解体した後は、SOSH THE MARKET BAR特製の絶品まぐろ料理を味わうことができる!また、貴重な部位を購入できる「せり体験」も開催予定。
※19時以降は、全メニューをまぐろメニューで営業
▲松浦隼平シェフ渾身のまぐろ料理が並ぶ。
●SOSH THE MARKET BARとは?
グランフロント大阪 南館 1階
NY市場の中の食堂がコンセプト。顔を知る生産者さんからその日に届く食材を提供。
▲異国情緒漂う気軽な店内。
イベント名
まぐろ解体ショー & ONLY まぐろDISH NIGHT!
日時
2014.11.10(月)17:00〜19:00※定員60名(当日参加OK)、申込締切11/9(日)
場所
グランフロント大阪 南館1階 SOSH THE MARKET BAR