白桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ

【Chef’s Point】 シェフ松本崇幸氏
夏のフルーツを6種のハーブが入った岩塩で甘みを引き立てた一品は、白桃とモッツァレラチーズを合わせてさっぱりした味わいに。ベリーやバジルソースはお好みで。

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白桃とモッツァレラチーズのカプレーゼ　¥1,080
ディナーのみ売り切れ次第終了　※提供期間2017年7月14日(金)〜8月31日(木)

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