●煎り酒　¥972

和えるだけ!旨味たっぷりのおとも
日本酒、鰹節、昆布だし、魚醤を加え、梅酢でさっぱり仕上げた、お醤油代わりにも調理酢代わりにも使える減塩調味料。茹でたオクラや焼き茄子にかけるだけで、旨味たっぷりのおともが完成。オイルを合わせてドレッシング風に使うのもおすすめ。オリーブオイルならイタリア風、胡麻油なら中華風と、気分に合わせて色々な楽しみ方が出来る万能調味料。

●調味料・加工食品 茅乃舎　グランフロント大阪　うめきた広場地下1階