[LIMITED MENU]フルーツトマトのカプレーゼ　¥756
*販売期間 2016年2月27日～3月31日まで

フルーツトマトとモッツァレラチーズに、バジルソースとフレッシュバジルをあしらった、トマトと言えば定番のカプレーゼ。

[Chef’s Point]トマトの旨味を活かしたポイント
フルーツトマトの持ち味である「凝縮した甘味」を、モッツァレラチーズを合わせることで引き出した。爽やかなバジルの風味とまろやかなオリーブオイルで、味と香りに深みをプラス。是非、ワインと一緒に愉しんで。

●ワイン  ワインショップ・エノテカ / カフェ&バー エノテカ・ミレとは?　グランフロント大阪 うめきた広場 B1F
フランスやイタリアをはじめ、世界各国のワインが約1000種類揃うワイン専門店。生ハムやチーズの盛り合わせなどと共に店内でワインを愉しむこともできる