●What is 「農地でBBQツアー」?
ニューヨーカーから20年以上愛され続けているベーカリー「THE CITY BAKERY」が
作り上げたレストランの齋藤シェフと行く農地でBBQツアーを開催!
Umekiki木曜マルシェにも出店するイタリア野菜を中心に育てるBuuFuuUuuで収穫体験&BBQ!
シティーベーカリーのパンで食べるBBQサンドも登場予定。

※当日は取材班が同伴致しますこと、予めご了承願います。

▲当日農地にて同行してくれるTHE CITY BAKERY BRASSERIE RUBINの齋藤シェフ

▲THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBINの大人気のパンも農地で食べられる!(写真はイメージです)

▲シェフ考案のBBQにあうオリジナルソースも登場予定!

※詳しい内容は、決定次第こちらにて随時お知らせいたします!

【当日の流れ】
▼10:30〜受付開始
▼11:00〜イベントスタート
▼11:30〜収穫体験
▼12:30〜シェフによるデモンストレーション
▼13:00〜BBQランチ
▼14:30〜養蜂家さん見学&ニホンミツバチ解説
▼16:00〜農家さん&シェフの座談会
▼17:00　イベント終了

●開催場所:BuuFuuUuu(大阪府泉南市別所532-2)※新家駅からバス
JR「新家駅」下車 ー〈徒歩約1分〉ー 泉南市コミュニティバス「新家公民館」10:07発
→泉南市コミュニティバス「別所」10:21下車
※バス停前が会場となります。

●参加費:おとな3,500円 こども1,500円(税込/実食付)

●持ち物:筆記用具、帽子、長袖、汚れてもよいスニーカーや長靴、雨具(レインコート)、タオル、水筒、軍手

●定員:20名

●申し込み締め切り:8月1日(月)

●今回訪れる農家さん、BuuFuuUuuとは?
姉妹で農業を営む。他の人が育てていない野菜を作りたいとの思いから、年間で育てるイタリア野菜は50種以上。
他にヨーロッパ各国原産の珍しい野菜も育てている。
乳酸菌生産物質を使った土壌改良により虫がつきにくく病気にもかかりにくい野菜作りを実現。
それでもついてしまう害虫は手や筆で丁寧に駆除する。
その珍しさゆえ、今では東京や京都のレストランや料亭から注文が相次いでいる。

●​ベーカリーレストラン THE CITY BAKERY BRASSERIE RUBINとは?
シティベーカリーが世界初出店を機に作り上げたレストラン ブラッスリー・ルービン。
店内で焼きあげられるNYカンパーニュはもちろんの事、オーナーである
モール・ルービンが認める確かな”食”が、皆様のお越しをお待ちしています。
ブラッスリーとは、フランス語で”気軽な飲み食処”の意味。
料理も酒も焼きたてパンも、思う存分お楽しみ下さい!!

※イベントのご参加にあたり、以下の注意事項をお読みいただき、同意の上ご応募ください。

■イベント参加の流れ
・イベントフォームへ記入いただき、イベント参加の応募をしてください。
・Umekiki運営事務局より、メールにてイベント参加確定のご案内をいたします。
・イベント参加者の決定は先着順とし、募集人数が集まり次第応募を締め切らせていただきます。

■キャンセル待ちについて
・定員以上の応募があった場合、キャンセル待ちとして応募を受け付けさせて頂くことがございます。
その場合、メールにてキャンセル待ちのご案内をいたします。

■個人情報の取り扱いについて
・ご入力いただきましたお客さま情報については、本イベント実施のためのみに利用させていただきます。
・前項利用目的の範囲に限って、個人情報を外部に委託することがあります。
この場合、個人情報の適正管理・機密保持について、委託先に適正な管理を実施させます。
・その他、個人情報の取扱いについてはプライバシーポリシー(http://localhost:8888/umekiki2024/privacy/)をご確認ください。