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Umekiki 木曜 マルシェ -2月2日-

2017.2.2(木) 12:30〜19:00

このイベントは終了いたしました。ご来場頂きありがとうございました。

Umekiki 木曜 マルシェ -2月2日-

Mekiki Point

今回グランフロント大阪のさまざまなジャンルのシェフたちが、素材本来のおいしさを余すことなく引き出した一皿を提案してくれた。和だけでなくイタリアンやフレンチなどの精進料理も登場。福井県産の食材と合わせて愉しむ30日間。

Contents

●What is「Umekiki 木曜 マルシェ」?
農家さんと会話を楽しみながら食材を購入できるマルシェ。毎週木曜日にグランフロント大阪 うめきた広場 地下1階( ベーカリーカフェ THE CITY BAKERY 前)で開催。関西を中心とした様々な都道府県の食材と出会うチャンス。毎週木曜日は、ふらっとグランフロント大阪のうめきた広場 地下1階へ。

●2月2日(木)の農家さん紹介
●和歌山かぶと産業(和歌山県有田郡)
梅干し・100%果汁ジュース・卵・ししゆずジャム など

●KOM'S FARM(兵庫県丹波市)
冬の旬野菜(根菜・葉物・花蕾)など

●北摂ナチュラルファーム(兵庫県三田市)
野菜・果物・その他 など

射手矢農園&ねね屋(大阪府泉佐野市)
射手矢農園長左衛門・泉州松波キャベツ、赤芽小芋・親芋、グリーンセロリ、白菜・オレンジ白菜・芽キャベツ、ブロッコリー、カリフラワー、ほか泉州野菜

●小林ファーム(兵庫県三田市)
三田市の旬野菜 など

●ムサシ農園(岡山県美作市)
生しいたけ、乾燥椎茸、木耳、舞茸 など

●大和アグロファーム(奈良県)
奈良県産苺(ゆめのか、古都華、あすかルビー)奈良県産野菜を中心とした青果物

●カネ筒農園(大阪府八尾市)
八尾市特産のフレッシュな「紅たで」のエキスを入れた「しょうがシロップ」と「刺身用醤油」と「焼き魚用の甘酢」の3種類

●エレック(大阪府高槻市)
天然沖縄もずく、丹波篠山のお茶、肉味噌 など

●岡庄みかん畑(和歌山県有田市)
無農薬でお世話したレモン、減農薬でお世話したみかん など

●ホリスティック自然ファーム(奈良県桜井市)
ケール、サラダ小松菜、セロリ、ビタミン菜、里芋、さつま芋、りんご、みかん、レモン など

●ビオアグリ(兵庫県淡路市)
クレソン、菊芋、ラディッシュ、三浦大根、カラー人参 など

(12農家出店予定)

Date 2017.2.2(木) 12:30〜19:00
Price 入場無料/商品ごとに表示
Place グランフロント大阪 うめきた広場 地下1階( ベーカリーカフェ THE CITY BAKERY 前)

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