Contents
●11月24日(木)のマルシェは木曜マルシェ特別版
「和製ハーブと○○○・くみあわせマルシェ」
人気の生産者さんが集結し、グランフロント大阪のお店との組み合わせを愉しむマルシェを開催!マルシェで3点以上購入いただいたお客様から先着50名様に、DEAN&DELUCA(ディーンアンドデルーカ)の「大和当帰葉を使ったお料理プレート」をプレゼント。マルシェ出店農家「ポニーの里ファーム」が育てた高取町の「大和当帰葉」を使った特別メニューをどうぞお楽しみに!今回のお料理プレートは、期間限定でランチメニューとして提供が決定しております。
●「マルシェ食材“和製ハーブ”のお料理プレート」配布時間
プレゼント配布時間 ①12時30分〜 ②17時〜 ※各回限定25食(合計50食)
※マルシェで3点以上ご購入いただいたお客様が対象となります ※無くなり次第終了
●「マルシェ食材“和製ハーブ”のお料理プレート」メニューはこちら!
ポニーの里ファームさんの「大和当帰葉」を使った特別なお料理プレートです。どうぞお楽しみに!
【メニュー】
●サーモンフリットと当帰葉タルタルのサンド当帰葉バケット
●雪室熟成豚ロースの当帰葉が香る香草パン粉焼ローズソルト
●期間限定のランチメニューとして提供決定!
今回のお料理プレートは、期間限定でランチメニューとして提供されることになりました。
●サーモンフリットと当帰葉タルタルのサンド当帰葉バケット
11/28(月)〜12/4(日)11:00〜15:30まで提供(売切次第終了)
●雪室熟成豚ロースの当帰葉が香る香草パン粉焼ローズソルト
12/5(月)〜12/11(日)11:00〜15:30まで提供(売切次第終了)
●11月24日(木)の農家さん紹介
●和歌山かぶと産業(和歌山県有田郡)
梅干し・100%果汁ジュース・卵・ししゆずジャム など
●KOM'S FARM(兵庫県丹波市)
リーフレタスと旬の野菜(根菜・葉物)など
●北摂ナチュラルファーム(兵庫県三田市)
野菜・果物・その他 など
●前村食品(大阪府摂津市)
鳥飼なす・鳥飼なす漬物・生なす・ぬか漬・無添加漬物・伝統野菜漬物・野菜 など
●ケンとメリー(兵庫県三田市)
小松菜・菊菜・ほうれんそう・サツマイモ・里芋・ブロッコリー・カリフラワー・椎茸など
●大和アグロファーム(奈良県)
詳細は決定次第お知らせいたします
●イワモト(兵庫県神戸市)
無農薬・無化学肥料の自然農野菜
●カネ筒農園(大阪府八尾市)
八尾市特産のフレッシュな「紅たで」のエキスを入れた「しょうがシロップ」と「刺身用醤油」と「焼き魚用の甘酢」の3種類
●オーガニックマートパリワール(大阪府能勢町)
キャベツ・小松菜・水菜・ほうれん草・里芋・西洋人参・菊菜・葉付き大根・青ネギ・はやとうり・白菜・ブロッコリー・サニーレタス・チンゲン菜・カブラ・ニラなど
●岡庄みかん畑(和歌山県有田市)
無農薬でお世話したレモン、減農薬でお世話したみかん
●茶ノ実鶴園(奈良県)
有機栽培日本茶
●ポニーの里ファーム(奈良県高取町)
ハーブ(ヨモギ、トウキ)、ハーブの加工品、青ネギ、玉ねぎ、乾燥野菜など
(12農家出店予定)
●11月24日(木)のうめきたセラー店舗紹介
●DEAN&DELUCA
うめきた広場地下1階にある世界各国のおいしい食材をあつめたグロッサリー&レストラン