Umekiki

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Umekiki 木曜 マルシェ -8月27日-

2015.08.27(木) 12:30〜19:00

Umekiki 木曜 マルシェ -8月27日-

Mekiki Point

こだわりの栽培方法で手間ひまを惜しまず食材を育てた農家さんだからこそ知っている、おいしい食材の選び方や調理法をmekiki!フリーペーパーのテーマに合わせて、マルシェの食材を使ったカレーに挑戦してみよう!

Event Report

夏真っ盛りの8月のマルシェ。太陽の光をしっかり浴びて、色も味もしっかり濃い夏野菜や、夏の喉の乾きを潤してくれる果汁たっぷりの果物が並び、身体の中から夏の疲れを吹き飛ばしてくれる新鮮食材がいっぱいのマルシェとなった。

8/20のマルシェは、Umekiki木曜カレーマルシェと題し、UmekikiフリーペーパーVol.9で紹介したカレーに合う、簡単でおいしいおかずを作るのに便利な調味料を展示。マルシェに足を運んで下さったお客様にもご紹介できた。

作り手だからこそ知る野菜のおいしい理由や、おいしい食べ方などたくさんのmekiki pointが詰まったUmekiki 木曜マルシェ。是非、お気に入りの野菜や馴染みの店をみつけてみては。

​【生産者一覧】
http://umekiki.jp/events/mache_farmers.php

Contents

●What is「Umekiki 木曜 マルシェ」?
農家さんと会話を楽しみながら食材を購入できるマルシェ。毎週木曜日にグランフロント大阪 うめきた広場 地下1階( ベーカリーカフェ THE CITY BAKERY 前)で開催。関西を中心とした様々な都道府県の食材と出会うチャンス。毎週木曜日は、ふらっとグランフロント大阪のうめきた広場 地下1階へ。

●8月27日(木)の農家さん紹介
関西圏内から集まったおいしい食材を作る生産者さんがグランフロント大阪に集結!
採れたての新鮮野菜をmekikiしながら購入しよう。

☆射手矢農園&ねね屋
 水茄子、長茄子、赤玉ねぎ、ピーマン、胡瓜、トマト、ゴーヤ、オクラ、じゃがいも

☆藤井農園
 いちじく、ニンニク、じゃがいも

☆貝塚Y農園
 トマト、エンサイ、ツルムラサキ、モロヘイヤ、ピーマン、万願寺唐辛子、ランチボックス、ミニパプリカ、オクラ

☆フェルマータなちゅら
 天然もずく、丹波篠山産お茶、肉味噌

☆かぶと産業
 梅干し、しし柚子ジャム、トマト、卵

☆あぐりずむ
 米、古代米、乾燥野菜、旬の野菜、苗、黒豆、ポン菓子

☆KOM'S FARM
 夏野菜色々(茄子、ピーマン、葉物野菜など)、黒豆枝豆、スイートコーン

☆農家民宿おかだ
 ぶどう(紫玉、ピオーネ、紅瑞宝、藤稔)、ジャム(トマト、金柑、桃)

☆NPO法人 英田上山棚田団
 玄米、白米、薬草、小麦粉、里芋、日本酒

☆ワダケン
 ミックスリーフ、コリンキー、ズッキーニ、丸ズッキーニ、ミニトマト、フルティカトマト、マクワ、モロッコインゲン、胡瓜、バジル、モロヘイヤ、オクラ

☆小林ファーム
 玉ねぎ、じゃがいも、ニンニク、旬の野菜

☆大和アグロファーム
 旬の野菜

Date 2015.08.27(木) 12:30〜19:00
Price 参加無料
Place グランフロント大阪 うめきた広場 地下1階( ベーカリーカフェ THE CITY BAKERY 前)

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