●What is 「グリル料理フルコース体験」?
ラグジュアリーな空間でダイナミックな料理を味わえる同店が提供する人気のグリル料理をフルコースで味わえる特別イベント。オープンキッチンに隣接したプライベートダイニングルームで過ごす贅沢な時間。すべての料理のレシピを学べるだけでなく、メインの肉のグリルはデモンストレーション形式で迫力の調理シーンを見学できる!

【当日味わえるグリル料理のフルコース内容】
〜1st.〜
Grilled Romaine Salad
Herb Croutons・Crispy Bacon・Parmesan Dressing
ロメインレタスのグリル
ハーブ クルトン クリスピーベーコン パルメザンドレッシング

〜2nd.〜
Smoky Eggplant Soup
Truffle Oil・Prosciutto・Parsley
スモーキーな茄子のスープ
トリュフオイル プロシュート パセリ

〜Main〜
Dry Aged US Beef L-Bone
アメリカ産 骨付きドライエッジビーフ 

Kyoto Free Range Chicken
京都産チキン

Japanese Pork Shoulder
国産ポーク肩ロース

Tomato Relish・Salsa Verde
トマト レリッシュ 緑のサルサ

〜Dessert〜
Grilled Pineapple
Valrhona Chocolate Sauce・Toasted Almonds
Madagascar Vanilla Ice Cream
パイナップルのグリル
ヴァローナ チョコレートソース トースト アーモンド
マダガスカルバニラアイスクリーム

〜Tea Or Coffee〜
紅茶もしくはコーヒー
 

【当日の流れ】
▼14:45〜 受付開始
▼15:00〜 イベントスタート 会食、シェフによるデモンストレーション
※メインの肉を焼く前に、グリルする様子を見学
※すべてのメニューのレシピをプレゼント!
▼17:00　イベント終了

●開催場所:グランフロント大阪 南館 9階　グリル|バー|テラス  THE COSMOPOLITAN GRILL|BAR|TERRACE店内

●参加費:3,800円(税込/実食付)

●持ち物:筆記用具(デモンストレーション形式の料理教室。実際に調理はいたしません)

●定員:8名

●申し込み締め切り:7月17日(日)

※写真はイメージです。

●グリル|バー|テラス​ THE COSMOPOLITAN GRILL|BAR|TERRACE とは?
オープンキッチンに隣接したプライベートダイニングルームは、最大10名様までのご利用が可能です。ワインセラーには世界各国より厳選した上質なワインボトルが美しく並んでいます。バーラウンジでは、シグネーチャーカクテル"THE COSMOPOLITAIN'S COSMOPOLITAN"を始めとする、様々なオリジナルカクテルを堪能していただけます。
お食事はシンプル・エレガンスをテーマに、産地を厳選した新鮮な食材や熟成ビーフ、旬の日本の野菜などを使用し、デザートには、多くのデザート評論家をも唸らせるスイーツの数々を用意いたしております。
暖かい季節には、THE COSMOPOLITAINならではのビアガーデンをお楽しみ頂けます。

※イベントのご参加にあたり、以下の注意事項をお読みいただき、同意の上ご応募ください。

■イベント参加の流れ
・イベントフォームへ記入いただき、イベント参加の応募をしてください。
・Umekiki運営事務局より、メールにてイベント参加確定のご案内をいたします。
・イベント参加者の決定は先着順とし、募集人数が集まり次第応募を締め切らせていただきます。

■キャンセル待ちについて
・定員以上の応募があった場合、キャンセル待ちとして応募を受け付けさせて頂くことがございます。
　その場合、メールにてキャンセル待ちのご案内をいたします。

■個人情報の取り扱いについて
・ご入力いただきましたお客さま情報については、本イベント実施のためのみに利用させていただきます。
・前項利用目的の範囲に限って、個人情報を外部に委託することがあります。
　この場合、個人情報の適正管理・機密保持について、委託先に適正な管理を実施させます。
・その他、個人情報の取扱いについてはプライバシーポリシー(http://localhost:8888/umekiki2024/privacy/)をご確認ください。